Unsere Speisekarte
Tagesmenüs Suppen Warme Vorspeisen Salate Schweinefleisch - Gerichte
Rindfleisch -Gerichte Hühnerfleisch -Gerichte Entenfleisch -Gerichte Großgarnelengerichte
Fischgerichte Reis- und Nudelgerichte Vegetarische Gerichte Gerichte für Kinder
Beilagen Saucen Desserts Menüs des Hauses
Empfehlungen des Chefs Sha-Guo - Spezialitäten Enten - Spezialitäten Getränke

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2,60 €

Suppen

 1 Sauer-Scharf-Suppe

 2 Hühnerfleischsuppe mit Champignons 2,80 €
 3 Wan-Tan Suppe 3,30 €
 4 Fleischklößchensuppe mit Glasnudel und    Morcheln 3,00 €
 5 Haifischflossensuppe mit Hühnerfleisch 3,80 €
 6 Hühnerfleischsuppe mit Glasnudel und Morcheln 2,80 €
 7 Eierblumensuppe mit Gemüse 2,50 €
 8 Tomatensuppe mit Rindfleisch 2,80 €
 9 Entenfleischsuppe mit Tunkupilzen 3,30 €

 

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Warme Vorspeisen

11 Spezial Frühlingsrolle

3,30 €

12 Vegetarische Mini-Frühlingsrollen (5 Stück) mit Süß - Sauer - Sauce 2,80 €
13 Gebackene Wan-Tan mit Süß - Sauer - Sauce 4,30 €
14 Gebackene Curry-Teigtaschen mit Süß - Sauer - Sauce 2,80 €
15 Krupuk ( Krabbenchips ) 2,50 €
16 Gebackene chin. Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, dazu feingemischte Sojasoße 4,70 €
17 Gemischte Vorspeisenplatte Mini-Frühlingsrollen, Wan - Tan, Curry- und Fleischteigtäschchen mit Süß - Sauer - Sauce 6,20 €
18 Gebratene Großgarnelenschwänze (ohne Schale) mit Knoblauch 9,20 €

 

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Salate

26 Sojasprossensalat

2,80 €

27 Gemischter chinesischer Salat 3,50 €
28 Hühnerfleischsalat 5,10 €
29 Pikanter Kohlsalat 2,60 €

 

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Schweinefleisch - Gerichte

31 Schweinefleisch Chop - Suey mit verschiedenem Gemüse

9,00 €

32 Schweinefleisch, gebraten mit diversem Gemüse, Paprika und Knoblauch (scharf) 10,50 €
33 Schweinefleisch mit Champignons und Spargel 9,60 €
34 Schweinefleisch mit Tungkupilzen und Bambus 10,30 €
35 Schweinefleisch mit Sojasprossen und Porree 9,30 €
36 Schweinefleisch mit Glasnudeln, Bambus und Morcheln 9,30 €
37 Ku - Lu - Yuk -Schweinefleisch, gebacken in Bällchen, mit Ananas, Bambus, Paprika und Süß-Sauer-Sauce 10,00 €
38 Schweinefleisch, gebacken mit Gemüse und Knoblauch (scharf) 10,00 €
39 Verschiedene Fleischsorten Schweine-, Rind-, und Hühnerfleisch mit Gemüse und Knoblauch (scharf) 10,50 €

 

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Rindfleisch - Gerichte

41 Rindfleisch Chop - Suey mit verschiedenem Gemüse

9,50 €

42 Rindfleisch, gebraten mit diversem Gemüse, Paprika und Knoblauch (scharf) 10,70 €
43 Rindfleisch mit Champignons und Spargel 9,80 €
44 Rindfleisch mit Gemüse und Süß-Sauer-Saucee 9,80 €
45 Rindfleisch mit Sojasprossen, Bambus und Porree 9,50 €
46 Sukiyaki Rindfleisch mit chin. Pilzen, Bambus, Glasnudeln und Morcheln 10,50 €
47 Rindfleisch, in Streifen gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Porree (scharf) 10,00 €
48 Rindfleisch, gebacken mit Gemüse und Knoblauch (scharf) 10,00 €
49 Curry - Rindfleisch mit Gemüse und Knoblauch (scharf) 9,50 €

 

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Hühnerfleisch - Gerichte

50 Gebackenes paniertes Hühnerfleisch mit gebratenen Nudeln und Süß-Sauer-Sauce

11,00 €

51 Hühnerfleisch Chop - Suey mit verschiedenem Gemüse

9,50 €

52 Hühnerfleisch, gebraten mit diversem Gemüse, Paprika und Knoblauch (scharf) 10,70 €
53 Hühnerfleisch mit Champignons und Spargel 10,00 €
54 Gebackenes paniertes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse 10,00 €
55 Paniertes Hühnerfleisch mit Gemüse und Knoblauch (scharf) 10,00 €
56 Hühnerfleisch mit  Bambus, Glasnudeln und Morcheln 10,00 €
57 Gebackenes paniertes Hühnerfleisch mit Ananas und Süß - Sauer - Sauce 10,00 €
58 Hühnerfleisch nach Szechuan - Art mit Gemüse (scharf) 9,50 €
59 Hühnerfleisch mit chin. Tungkupilzen und Bambus 10,50 €
60 Hühnerfleisch mit Gemüse und Cashewnüssen 10,00 €
61 Hühnerfleisch mit Gemüse, Curry und Knoblauch (scharf) 9,80 €
62 China - Pavillon Spezialplatte Gebratenes Rind-, Schweine-, und Hühnerfleisch, Großgarnelen und Gemüse mit Knoblauch (scharf) 12,00 €
63 Sam - Sin - Platte mit Großgarnelen, Schweine- und Hühnerfleisch und Gemüse 11,00 €

 

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Entenfleisch - Gerichte

65 Knusprige gebackene Ente mit Curry-Sauce, verschiedenem Gemüse und Knoblauch (scharf)

12,90 €

66 Knusprige gebackene Ente mit chin. Tungkupilzen und Strohpilzen

13,90 €

67 Knusprig gebackene Ente mit Ananas und Süß - Sauer - Sauce 12,90 €
68 Entenfleisch, gebraten mit verschiedenem Gemüse, Paprika und Knoblauch (scharf) 11,90 €
69 Knusprig gebackene Ente mit Paprika, Bambus und Knoblauch (scharf) 12,90 €
70 Knusprig gebackene Ente nach Kanton - Art mit Sojasprossen und brauner Sauce 12,90 €
71 Entenfleisch Chop - Suey gedünstet, mit verschiedenem Gemüse 11,80 €
72 Knusprig gebackene Ente mit Champignons und Spargel 12,90 €
73 Knusprig gebackene Ente mit Großgarnelen, Gemüse, Schweine- und Hühnerfleisch und Knoblauch (scharf) 14,90 €
74 Knusprig gebackene Ente nach Shanghai-Art mit verschiedenem Gemüse 12,90 €
75 Knusprig gebackene Ente mit Gemüse, Knoblauch und Hoi - Sin - Sauce (scharf) 12,90 €
76 Knusprig gebackene Ente auf Gemüse gebettet und mit Großgarnelen garniert 18,70 €
77 Knusprig gebackene Ente mit gebratenen Nudeln und Süß-Sauer-Sauce 13,80 €

 

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Großgarnelengerichte

81 Großgarnelen Chop - Suey mit verschiedenem Gemüse

16,90 €

82 Großgarnelen, gebraten mit verschiedenem Gemüse,Paprika und Knoblauch (scharf) 18,50 €
83 Großgarnelen mit chin. Tungkupilzen und Strohpilzen 18,90 €
84 Großgarnelen mit Gemüse und Cashewnüssen 17,50 €
85 Großgarnelen in einer feingemischten Tomatensauce 18,50 €
86 Großgarnelen nach Szechuan - Art mit Gemüse (scharf) 16,90 €
87 Großgarnelen, gebacken in Bällchen, mit Süß - Sauer - Sauce 18,50 €
88 Gebratene Großgarnelen (ohne Schale) mit Knoblauch 25,50 €

 

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Fischgerichte

91 Rotbarschfilet, gebacken mit Ananas und Süß - Sauer - Sauce

9,80 €

92 Rotbarschfilet, gebacken mit verschiedenem Gemüse 9,80 €
93 Rotbarschfilet, gebacken mit Tungkupilzen, Strohpilzen und Bambus 10,80 €
94 Rotbarschfilet, gebacken nach Szechuan - Art mit Gemüse (scharf) 10,00 €

 

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Reis- und Nudelgerichte

101 Eierreis, gebraten mit Hühnerfleisch

8,30 €

102 Eierreis, gebraten mit Schweinefleisch 8,30 €
103 Eierreis, gebraten nach Art des Hauses mit Shrimps, Hühner- und Schweinefleisch 9,80 €
104 Eierreis, gebraten mit Großgarnelen 12,30 €
105 Eierreis, gebraten mit Rindfleisch und Curry 8,90 €
106 Eierreis, gebraten mit Krabben 9,60 €
107 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse 8,80 €
108 Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse 8,80 €
109 Gebratene Nudeln nach Art des Hauses mit Shrimps, Hühner- und Schweinefleisch und Gemüse 10,00 €
110 Gebratene Nudeln mit Großgarnelen und Gemüse 12,80 €
111 Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse 9,00 €
112 Gebratene Reisnudeln mit Großgarnelen, Gemüse und Ei 13,30 €
113 Gebratene Reisnudeln nach Singapur-Art mit Shrimps, Hühner- und Schweinefleisch, Gemüse, Ei und Curry (scharf) 11,00 €

 

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Vegetarische Gerichte

117 Verschiedene Gemüse

7,50 €

118 Sojasprossen 7,00 €
119 Glasnudeln, Morcheln und Bambus 7,60 €
120 Tungkupilze, Strohpilze und Morcheln 8,50 €

 

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Gerichte für Kinder

121 Hühnerfleisch mit Champignons und Spargel

6,50 €

122 Schweinefleisch mit Morcheln und Glasnudeln 6,50 €
123 Eierreis, gebraten mit Hühner- oder Schweinefleisch 5,50 €
125 Gebratene Nudeln mit Hühner- oder Schweinefleisch 5,50 €
127 Knusprig gebratenes Hühnerfleisch mit Pommes Frites 7,00 €

 

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Beilagen

131 Cashewnüsse

1,30 €

132 Sojasprossen 3,00 €
133 Glasnudeln 1,90 €
134 Morcheln 1,90 €
135 Bambussprossen 2,80 €
136 Champignons 1,60 €
137 Chinesische Tungkupilze 3,50 €
138 Gebratener Curryreis mit Ei 2,00 €
139 Gebratener Eierreis 2,00 €
140 Gebratene Nudeln oder Reisnudeln 2,30 €

 

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Saucen

141 Süß - Sauer - Sauce

1,50 €

142 Knoblauch - Ingwer - Sauce 1,50 €
143 Braune Sauce 1,50 €

 

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Desserts

151 Chinesische Lycheefrüchte

2,90 €

152 Lycheefrüchte mit Vanilleeiscreme 3,40 €
153 Mandarinen 2,60 €
154 Mango 2,70 €
155 Gemischte Eiscreme mit Sahne 2,40 €
156 1 Kugel Eiscreme 0,80 €
157 Heisse Kirsche mit Vanilleeiscreme und Sahne 4,10 €
158 Früchtebecher mit Eiscreme und Sahne 4,10 €
159 Gebackenes Dreierlei Bananen, Ananas und Äpfel mit Honig und Vanilleeiscreme 3,90 €
160 Gebackene Bananen oder Ananas oder Äpfel mit Honig und Vanilleeiscreme 2,90 €

 

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Menüs des Hauses

A Menü für 2 Personen

1. Sauer-Scharf-Suppe oder Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln und Morcheln    2. Spezialplatte mit  verschiedenen Fleischsorten: Enten-, Hühner-, Schweine-, und Rindfleisch, Großgarnelen, Gemüse und Knoblauch (scharf)    3. Dessert

27,50 €

B Menü für 2 Personen

1. Sauer-Scharf-Suppe oder Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln und Morcheln     2. Krupuk                                    3. Knusprig gebackene Ente mit Hühner-, Schweine- und Rindfleisch, Großgarnelen, Gemüse und Knoblauch (scharf)                                         4. Dessert

32,50 €
C Menüs für 2 Personen

1. Sauer-Scharf-Suppe oder Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln und Morcheln      2. Gebackene Wan - Tan mit Süß - Sauer - Sauce               3. Gebackene Großgarnelen in Bällchen mit Süß - Sauer - Sauce                                           4. Knusprig gebackene Ente nach Shanghai - Art mit verschiedenem Gemüse           5. Sukiyaki - Rindfleisch mit chin. Pilzen,Bambus, Morcheln und Glasnudeln      6. Dessert

35,50 €
D Menüs für 3 Personen

1. Sauer-Scharf-Suppe oder Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln und Morcheln      2. Gebackene Wan - Tan mit Süß - Sauer - Sauce               3. Knusprig gebackene Ente mit Ananas und Süß - Sauer - Sauce                                        4. Schweinefleisch, gebacken mit Gemüse und Knoblauch   5. Hühnerfleisch mit Champignons und Spargel    6. Sukiyaki - Rindfleisch mit chin. Pilzen, Bambus, Glasnudeln und Morcheln      7. Dessert

45,50 €
E Menüs für 3 Personen

1. Sauer-Scharf-Suppe oder Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln und Morcheln      2. Gebackene Wan - Tan mit Süß - Sauer - Sauce               3. Schweinefleisch, gebacken in Bällchen mit Gemüse und Süß - Sauer - Sauce               4. Knusprig gebackene Ente nach Kanton - Art mit Sojasprossen und brauner Sauce                                           5. Großgarnelen, gebraten mit verschiedenem Gemüse, Paprika und Knoblauch (scharf)                                         6. Rindfleisch mit Champignons und Spargel    7. Dessert

49,00 €
F Menüs für 4 Personen

1. Sauer-Scharf-Suppe oder Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln und Morcheln      2. Gebackene Wan - Tan mit Süß - Sauer - Sauce              3. Hühnerfleisch mit Champignons und Spargel    4. Schweinefleisch, gebacken in Bällchen mit Gemüse und Süß - Sauer - Sauce               5. Sukiyaki - Rindfleisch mit chin. Pilzen, Bambus, Morcheln und Glasnudeln      6. Knusprig gebackene Ente nach Kanton - Art mit Sojasprossen und brauner Sauce                                           7. Verschiedene Fleischsorten- Schweine-, Hühner- und Rindfleisch mit Gemüse und Knoblauch (scharf)                                         8. Dessert

58,00 €
G Menüs für 4 Personen

1. Sauer-Scharf-Suppe oder Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln und Morcheln      2. Gebackene Wan - Tan mit Süß - Sauer - Sauce               3. Sam - Sin - Platte mit Großgarnelen, Schweine- und Hühnerfleisch und Gemüse                                        4. Großgarnelen, gebraten mit verschiedenem Gemüse, Paprika und Knoblauch (scharf)                                         5. Knusprig gebratene Ente nach Shanghai - Art mit verschiedenem Gemüse           6. Schweinefleisch gebacken mit Gemüse und Knoblauch (scharf)                                         7. Gebackenes paniertes Hühnerfleisch mit Ananas und Süß - Sauer - Sauce      8. Dessert

68,00 €

 

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Empfehlungen des Chefs

Die Gerichte werden auf heißer Gußeisenplatte serviert

S1 Knusprig gebackene Ente mit Schweine- und Hühnerfleisch, Großgarnelen, Gemüse und Knoblauch (scharf)

15,90 €

S2 Großgarnelen mit einer feingemischten Tomatensauce 18,30 €
S3 Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Bambussprossen und Knoblauch (scharf) 11,50 €
S4 Paniertes Hühnerfleisch mit Gemüse und Knoblauch (scharf) 11,50 €
S5 Verschiedene Fleischsorten Großgarnelen, Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch mit Gemüse und Knoblauch (scharf) 13,00 €

 

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Sha - Guo - Spezialitäten

Die Gerichte werden im zischend heißen Topf aus Steingut serviert

S6 Großgarnelentopf Großgarnelen mit Glasnudeln und Porree

16,80 €

S7 Verschiedene Fleischsorten Großgarnelen, Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch mit Gemüse und Wasserkastanien 13,30 €
S8 Vegetarischer Topf verschiedene Gemüse und Wasserkastanien 9,80 €

 

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Enten - Spezialitäten

48 Stunden Vorbestellung und Anzahlung erforderlich !

S9  Traditionelle Peking - Röstente (ganz) serviert mit dünnen Pfannkuchen, dazu frische Lauchzwiebeln und Hoi - Sin - Sauce

45,00 €

S10 Peking - Ente für 4 Personen

 Eine Spezialität unserer chinesischen Küche

Suppe: Entenfleischsuppe mit chinesischen Tungkupilzen oder Wan-Tan-Suppe

Zwischengang : Die Haut der gegrillten Ente auf Krupuk (Krabbenchips), dazu gebackene Wan-Tan mit Süß - Sauer - Sauce

Hauptgang: Das Entenfleisch, ausgelöst auf verschiedenem Gemüse mit brauner Sauce, dazu gebratener Eierreis

Nachtisch : nach Wahl

78,50 €

Zubereitung von traditionellen chinesischen Speisen oder Banketts auf Anfrage möglich.

 

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Getränke

Wir halten für Sie eine große Auswahl an Getränken bereit. Von Long Drinks über Säfte, heiße Getränke, chinesische Schnäpse, Aperetifs, Biere vom Faß, Flaschenbiere, alkoholfreie Getränke, Spirituosen, Cognac und Weinbrand über Magenbitter bis hin zum Liköre.

 

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Tagesmenüs

An Werktagen von Montag bis Freitag von 11.00 bis 14.30 Uhr

Alle Tagesmenüs erhalten Sie mit Sauer - Scharf - Suppe oder  Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln und Morcheln.

Gedeck 1 Suppe

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

6,50 €
Gedeck 2 Suppe

Gebratene Eierreis mit Hühnerfleisch

6,20 €
Gedeck 3 Suppe

Rindfleisch Chop - Suey mit verschiedenem Gemüse

7,00 €
Gedeck 4 Suppe

Rindfleisch, gebraten mit Zwiebel, Paprika und Porree (scharf)

7,70 €
Gedeck 5 Suppe

Entenfleisch Chop - Suey mit verschiedenem Gemüse

7,70 €
Gedeck 6 Suppe

Knusprig gebackene Ente nach Shanghai - Art mit verschiedenem Gemüse

8,50 €
Gedeck 7 Suppe

Entenfleisch, gebraten mit Gemüse und Knoblauch (scharf)

8,00 €
Gedeck 8 Suppe

Hühnerfleisch mit Glasnudeln, Bambus und Morcheln

7,20 €
Gedeck 9 Suppe

Rotbarschfilet, gebacken mit Ananas und Süß - Sauer - Sauce

7,10 €
Gedeck 10 Suppe

Schweinefleisch, gebacken mit Ananas und Süß - Sauer - Sauce

7,10 €
Gedeck 11 Suppe

Gebackenes paniertes Hühnerfleisch mit Ananas und Süß - Sauer - Sauce

7,20 €
Gedeck 12 Suppe

Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch mit Gemüse (scharf)

7,70 €
Gedeck 13 Suppe

Schweinefleisch nach Szechuan-Art mit Gemüse (scharf)

7,40 €
 

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